〖壹〗、菜葫芦品种丰富，根据用途和形态差异，主要分为食用型观赏型和容器加工型三大类1常见食用型品种长颈葫芦果型细长，适合嫩果炒食或做汤，口感清脆，南方地区种植较多圆葫芦果皮光滑，果实扁圆，北方常称为“小圆瓜”，多切片凉拌或焖炖蒲瓜瓠子属...