在泉州，晚上吃海鲜的好去处众多，以下是一些推荐的地方丰泽区丰海路这里聚集了众多海鲜餐厅和大排档。
五面线糊面线糊是泉州的传统小吃 ，以虾蚝蛏淡菜等味美质鲜的海产品熬汤 ，与面线煮成糊这道小吃味道鲜美，营养丰富 ，深受当地人的喜爱六深沪水丸鱼丸深沪水丸又名鱼丸 ，具有色泽雪白晶亮下锅膨胀力强质地坚韧入口鲜美细腻等特点这道小吃以其独特的口感和制作工艺，成为泉州 。
晚上 ，海边大排档一条街 ，生意很是红火，还有提着吉他卖唱的小伙子小妮子 ，哈 ，别有一番风味东西挺新鲜的感觉，还不错吧费用 也还好地址晋江市龙湖镇衙口村施氏大宗祠西侧 交通乘坐下伍堡泉州路线或金井泉州路线的班车到龙湖镇政府下车 ，然后搭乘摩的即可到达衙口海滩泉州附近避暑胜地 。
搭配一碗牛肉羹搭配一碗咸饭 ，费用 实惠且饱腹泉州肉粽历史泉州肉粽有着深远的历史文化特点以。
综合型自助餐厅 除了以上提到的专门类型的自助餐厅，泉州还有一些综合型的自助餐厅，它们提供中餐西餐甜品等多种菜品 ，满足不同顾客的需求这些餐厅通常装修豪华 ，服务周到，适合商务宴请或特殊场合在选取 自助餐厅时 ，除了考虑菜品的种类和质量 ，还应该考虑餐厅的卫生条件服务态度和费用 等因素建议在 。
